剁椒鱼的家常做法 剁椒鱼头的家常做法
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 01:52:23 评论数:
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我们平常吃拉面时,加豆腐,豆腐豆腐大全那中泡豆腐咋做的泡塞泡塞求高人指点
1.将焯过水的香菇切碎放入盘中,接着加入葱姜沫 ,肉的肉泡好的家常家常糯米 ,花椒粉 ,做法做法胡椒粉 ,酱油 ,食用油,搅拌均匀备用;
2.把豆腐泡切开 ,然后装入调好的糯米馅 ,接着放入蒸锅中蒸好备用;
3.将碗中倒入生抽,蚝油,淀粉水,搅拌均匀倒入锅中烧制粘稠,最后把料汁浇在豆腐泡上即可。
羊肉豆腐泡菜的做法
需要原料 :
羊肉片一斤左右,多点少点无所谓 ,在超市里买切好现成的羊肉片,不但方便而且味道也好 ,肥瘦随自己喜欢啦 。青菜350克左右,这也是随自己喜欢,用大白菜小白菜都行,奶白菜娃娃菜也行 ,最好是叶子多点。豆腐泡30克 ,方的三角的都行 ,最好一个豆腐泡对切成两半 ,这样比较入味 ,嫌麻烦不切也行。葱切成小段,有三四段就够了,姜需要三四小片。
需要调料:
盐一茶勺 ,鸡精一茶勺 。清水1200ml。
做法 :汤锅中放入清水,放入葱段姜片,大火烧开 ,放入鸡精 ,鸡精化开后 ,将火转成中火 ,将青菜放入锅中,等青菜稍软后,放入豆腐泡 ,稍煮一会,等豆腐泡变软后,放盐 ,搅拌均匀,接着放入羊肉片,注意搅拌,不要让羊肉片粘在一起 ,等羊肉片变色后,就可以关火了,不要把羊肉片煮老了 。
豆腐泡包肉汤做法
1、冬菇用温水泡软 ,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花 ,肉末中加入适量鲍鱼汁 、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶 ,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀;
2、用筷子在豆腐泡上插一个口 ,把冬菇肉馅填进去;
3、热油锅,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄;
4 、翻面后同样煎至金黄 ,翻面2~3次,尽量把豆腐泡煎至香脆点;
5、加入大约2匙羹的鲍鱼汁;
6 、滴几滴老抽;
7 、加入清水(或高汤)至刚好没过豆腐泡;
8、中火焖煮8分钟左右 ,大火把酱汁收至浓稠即可
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。